黒豆豆乳ダイエット

黒豆豆乳ダイエットとは

大豆と同じ豆類である黒豆で作った豆乳でダイエットを行うのが黒豆豆乳ダイエットです。黒豆には、大豆にはない栄養素が含まれているので、ダイエットにより適した豆乳を飲むことができます。

 

大豆には含まれておらず黒豆に豊富なのはアントシアニンです。アントシアニンは、ポリフェノールの一種で抗酸物質として有名です。体の細胞を傷つけ老化の元となる活性酸素の発生を抑制する働きがあるため、アンチエイジングに有効な物質だと言われています。

 

アントシアニンの働きの中で、最近注目されているのが、眼球の毛細血管を強くして血流を改善する作用です。アントシアニンを取ることで、酸素が十分目に行き渡って目の疲れを回復させるというのです。

 

このように優れた効用のあるアントシアニンを含んでいる黒豆ですが、大豆に含まれる栄養素であるフラボノイドやサポニンも含んでいるので、黒豆豆乳ダイエットを行った場合、大豆で作った豆乳と同じようなダイエット効果を得ることができます。

 

黒豆豆乳ダイエットで飲む黒豆豆乳は、自分で作ることも可能です。黒豆を一晩水につけてから翌日ミキサーですりつぶして布巾で濾し、鍋で沸騰させたあと弱火でしばらく煮れば出来上がりです。ただし手間がかかるので作るのが大変だという人は、市販の黒豆豆乳を求めれば、手軽に始めることができます。黒豆豆乳ダイエットは、目が疲れやすい人やアンチエイジングに積極的に取り組みたい人に向いているダイエット方法です。


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